Origine, Histoire et Géographie
La Petite Centaurée est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Gentianacées qui pousse dans les pâturages humides. Elle forme de petites fleurs roses. On la connaît aussi sous le nom d’herbe à fièvre.
Détail des Bienfaits
On utilise ses sommités fleuries, le plus souvent en infusion. Elle stimule les sécrétions de l’estomac et du foie et est donc utilisée pour faciliter la digestion. C’est un tonique amer.
