La Reine des prés
Origine, Histoire et Géographie
La Reine des Prés est aussi connue sous les noms de Barbe de Chèvre ou Fleur aux Abeilles. Originaire de l’Europe, elle mesure entre 50 centimètres et un mètre. C’est sans doute son allure altière qui lui a valu son nom de « reine ». Elle se plaît au bord des cours d’eau et dans les fossés bordant les chemins et prairies. On en trouve partout en France.
Détail des Bienfaits
La Reine des Prés, à la fine saveur d’amande, est un facteur de l’élimination de l’eau. On lui confère des propriétés anti-inflammatoire, diurétique, sudorifique, astringente, tonique, antispasmodique, cicatrisante et antalgique. Elle possède aussi des propriétés digestives. Elle contient de l’acide salicylique, du fer, du soufre, du calcium, des glucosides, de la gaultérine, de la spiréïne, de l’héliotropine, de la vanilline, des flavonoïdes, des tanins et de la vitamine C.