Origine, Histoire et Géographie
La Menthe poivrée est un croisement entre la menthe aquatique et la menthe verte. On l’utilise en herboristerie, en confiserie et en pharmacie. Les feuilles fraîches ont une saveur brûlante puis intensément réfrigérante. On a trouvé des feuilles de menthe poivrée dans les grandes pyramides égyptiennes. Son nom vient de Minthe, une nymphe de la mythologie grecque transformée par une femme jalouse en fleur « poivrée ».
Détail des Bienfaits
La Menthe poivrée s’emploie en usage interne comme antalgique et anesthésiante. Elle contribue à soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable et les problèmes digestifs mineurs. Elle favorise la digestion. En usage interne, on l’utilise contre les nausées, le mal des transports, les maux de tête et l’asthénie. On la trouve souvent dans les sirops et pastilles contre le rhume et dans des crèmes antiseptiques.
