Origine, Histoire et Géographie
L’Arbousier ou arbre à fraises, est un arbuste très répandu dans le midi de la France. Ses baies, les arbouses, sont très appréciées en Espagne où on les intègre dans les gâteaux ainsi qu’au Maroc et en Algérie. Les fruits mettent un an pour arriver à maturité, en hiver.
Détail des Bienfaits
On utilise l’écorce brun-rouge de l’Arbousier pour ses vertus diurétiques. Sa racine est utilisée en décoction contre l’hypertension. Il est également anti-inflammatoire et contribue à soulager les douleurs de rhumatismes.
