Origine, Histoire et Géographie
L’Hispagul ou Plantain des Indes est une plante origine d’Inde et du Pakistan. Elle produit des fruits sous forme de capsules contenant des graines brunes. On l’appelle de plus en plus souvent psyllium, qui est son nom anglais. Son nom est cité comme plante médicinale dans des textes médiaux très anciens de l’Ayurvéda et de la médecine Unani.
Détail des Bienfaits
Les graines d’Hispagul sont riches en mucilage. On les utilise pour lutter contre la constipation mais également comme coupe-faim car les graines forment un gel avec l’eau dans l’estomac. Elles n’irritent pas la muqueuse intestinale mais la protègent et peuvent donc être consommées sur de longues périodes.
