Origine, Histoire et Géographie
Le Galega est une plante vivace cultivée pour ses valeurs ornementale et médicinale. Ses tiges très ramifiées atteignent parfois 1,2 mètre de haut. Ses fleurs bleues, pourpres ou blanches apparaissent en été et se groupent en grappes allongées. Elle se plaît surtout en Méditerranée.
Détail des Bienfaits
Le Galega est utilisé pour ses propriétés antidiabétiques. Il contribue à réduire fortement le taux de sucre dans le sang. Il est également diurétique et est réputé favoriser la lactation. Il se consomme en infusion. Toxique à haute dose, l’avis d’un médecin est nécessaire.
