Origine, Histoire et Géographie
La Vanille est un fruit en forme de gousse provenant du vanillier, une plante grimpante de la famille des orchidées, présente dans les climats tropicaux humides. Originaire du Mexique, elle fut découverte par les Conquistadors. Les débuts de la culture de la Vanille en Europe furent difficiles car elle nécessitait certaines espèces de colibris et d’abeilles pour être fécondée. C’est grâce à la fécondation artificielle des fleurs que sa culture a pu se répandre dans le monde.
Détail des Bienfaits
La Vanille est utilisée depuis longtemps pour ses vertus médicinales, en différents endroits du monde. Les Aztèques, qui furent les premiers à en consommer, l’utilisaient comme diurétique et dépuratif. Elle stimulerait également le système nerveux. Souvent utilisée en cosmétique, elle serait régénérante, hydratante, nourrissante et adoucissante.
