Origine, Histoire et Géographie
La Pimprenelle est une plante vivace, très élégante. Les perles de rosée accrochées à sa dentelure certains matins est un magnifique spectacle. Sa fleur est très particulière. C’est une petite boule irrégulière composée d’un groupe de fleurs sans pétales. Sa cousine, la grande Pimprenelle, est hémostatique.
Détail des Bienfaits
La Pimprenelle est astringente. Elle est donc utilisée pour soulager les ballonnements, les diarrhées et les hémorroïdes. Elle est hémostatique et favorise la cicatrisation des plaies. En cataplasme, les feuilles broyées apaisent les brûlures et accélèrent leur guérison. Au 17ème siècle, on cultivait la Pimprenelle dans le potager du roi à Versailles, pour agrémenter les salades.
