Origine, Histoire et Géographie
Le Raisin, fruit de la vigne a été utilisé en médecine depuis l’Antiquité, sous sa forme fraîche ou séchée. C’est aujourd’hui le deuxième fruit le plus cultivé au monde, après les agrumes. On l’utilise le plus souvent pour en faire du vin mais on consomme aussi les fruits frais, séchés et le jus de raisin.
Détail des Bienfaits
Séchés au soleil et débarrassés de leurs pépins, les raisins étaient autrefois employés comme adoucissants dans les maladies de la trachée du poumon, des reins, de la vessie ou du foie ; consommés avec les pépins, ils exerçaient une action astringente intéressante lors des diarrhées. C’est un grand allié de la santé cardiovasculaire et une bonne source de vitamines et de minéraux.
