Origine, Histoire et Géographie
L’If est un arbre mesurant de 15 à 20 mètres de hauteur, qui impressionne par l’épaisseur de son tronc. Le bois nouveau repousse à l’intérieur du tronc, ce qui lui permet d’atteindre parfois plusieurs milliers d’années d’âge. Très résistant, il s’adapte au sol et au climat du lieu où il pousse, développant par là même sa vigueur.
Détail des Bienfaits
La recherche anti-cancer a démontré récemment que le taxol, une molécule présente dans l’If, pouvait inhiber la division cellulaire et permettre ainsi de lutter contre les cancers du sein et des ovaires. Un if entier ne donnant que de 0.2 à 1 g de substances actives, on ne pouvait toutefois pas l’exploiter. Le taxotère, issu de la synthèse totale de la molécule naturelle de taxol permet de profiter de ses bienfaits, avec des effets secondaires et allergènes mieux maîtrisés.
